商用廚房設備食堂燃氣一大一小雙頭炒灶

產(chǎn) 品 介 紹

產(chǎn)品特點(diǎn)：

（1）外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，支架采用國標角鋼精心焊接，下襯耐高溫保溫棉；臺面向前傾斜，前端有集水槽，并配有過(guò)濾篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。

（2）灶外結構選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，內體采用熱軋鋼板，上設優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭，可配置炸筐架及不銹鋼調料板，并可根據需要訂做，可設計自然風(fēng)式。

（3）采用組合式設計，配以強力加風(fēng)爐頭，節省燃氣燃料在30%以上。

（4）可根據廚房現場(chǎng)訂做其他異性款式及尺寸，分別配置安全制式點(diǎn)火棒或節能電子節能點(diǎn)火器。

（5）配有高性能火力充足的燃燒器，調節快慢可隨意控制。

（6）設有多種熄火保護裝置，防止燃氣外泄和突發(fā)事件，安全可靠。

（7）尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10，環(huán)保健康。

（8）工作時(shí)噪聲為70分貝，低于國家標準的85分貝。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　本產(chǎn)品具有特制的隔熱裝置，結構合理，火力強勁，燃燒充分，熱效利用率高，加熱升溫快，烹調效果好，清潔美觀(guān)，安全方便。燃燒器能適應管道天然氣、管道工煤氣、液化石油氣。人性化的外觀(guān)設計，線(xiàn)條流暢，渾圓大方。采用金屬纖維耐高溫不銹鋼燃燒器，風(fēng)氣混合燃燒，無(wú)廢氣排放，使用壽命長(cháng)?；鹆γ?，超靜音，達到國家降噪標準?？鼗瘘c(diǎn)火一體化設計，只需輕輕一按即可達到理想的烹飪效果，是企業(yè)、工廠(chǎng)、醫院、學(xué)校、、幼兒園、機關(guān)單位等食堂廚房設備的理想選擇。

使用說(shuō)明：

1、每種炒爐僅適用一種相應氣源，安裝時(shí)應該認清氣源種類(lèi)及燃氣壓力，供氣壓力必須，符合國家相關(guān)標準的要求。

2、使用液化氣時(shí)，必須使用低壓閥，嚴禁使用中壓閥。

3、使用時(shí)周?chē)h(huán)境要有良好的通風(fēng)，必須有廢氣排放裝置，及時(shí)排除炒爐工作時(shí)生產(chǎn)的廢氣和蒸汽。

4、根據爐頭數量及用氣量的大小，選擇符合國家相關(guān)標準的煤氣管，減壓閥，調節可調腳將爐灶調至水平。

5、爐灶必須有良好的接地線(xiàn)，否則嚴禁使用。

6、使用前應先將爐灶各閥門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài)，打開(kāi)供氣閥開(kāi)關(guān)。

7、點(diǎn)火前先啟動(dòng)風(fēng)機，打開(kāi)風(fēng)閥2-4分鐘，排除爐膛內可能沉淀的燃氣，關(guān)閉風(fēng)閥，后慢慢打開(kāi)長(cháng)明火種閥，并同時(shí)點(diǎn)燃長(cháng)明火種，再漸漸打開(kāi)主氣閥，并同步打開(kāi)風(fēng)閥調整至火焰呈藍色，點(diǎn)火順序不可顛倒，以免發(fā)生事故。

8、點(diǎn)火或調節火力大小時(shí)，請不要將身體正對火口，以免因操作失誤造成事故。

9、爐灶工作時(shí)，操作者不得離開(kāi)崗位，如果突然停電，風(fēng)機不工作或意外熄火時(shí)，應及時(shí)關(guān)閉主氣閥，火種閥，嚴禁使用。

10、停止工作時(shí)，應先關(guān)供氣閥，在關(guān)主氣閥，后關(guān)火種閥，待余氣燃完后再關(guān)閥和風(fēng)機。

11、使用醇油時(shí)，先開(kāi)啟風(fēng)機打開(kāi)風(fēng)閥排除爐芯內殘留物質(zhì)再關(guān)閉風(fēng)閥，微開(kāi)油閥放入油碗內少許油，關(guān)閉油閥，點(diǎn)燃柴油，微開(kāi)風(fēng)閥，等油碗加熱后邊開(kāi)油閥邊增大風(fēng)量。直至調到自己需要的火力。停止使用時(shí)，先關(guān)閉油閥，等殘油耗盡后，關(guān)閉風(fēng)閥，停掉風(fēng)機。

規 格 參 數