

酒店廚房設備簡(jiǎn)易六頭電磁煲仔爐應用范圍:1、會(huì )所、餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備。2、企業(yè)工廠(chǎng)、醫院、學(xué)校、機關(guān)事業(yè)單位等食堂廚房設備。3、食品加工及中央廚房設備。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、電磁感應對鐵質(zhì)湯桶進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達92%,特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
2、不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣、柴油灶節能50%以上, 微電腦控制系統,具有無(wú)鍋檢測、超溫保護、電壓過(guò)高過(guò)低及缺項保護。
3無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患,不消耗氧氣、無(wú)噪音,比較傳統的燃油、燃氣爐具更安全,并擴大了場(chǎng)地使用范圍(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)。
4、無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音(廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設備馬達)。
5、減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和投資;由于無(wú)明火燃燒、爐具無(wú)需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件、可縮少爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積、降低業(yè)主開(kāi)業(yè)使用成本。
6、大范圍功率調節與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運行、可精確控制烹調溫度,即節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中式湯汁制作標準化。
7、品質(zhì)優(yōu)良:采用德國原裝關(guān)鍵零部件。耐調溫600度,耐沖擊、高溫度微晶玻璃。全不銹鋼結構,密封設計,精美生產(chǎn)工藝,嚴格質(zhì)量控制。
9、先進(jìn)的智能化電腦控制技術(shù)運行,自動(dòng)保護,一鍵操作,數碼顯示簡(jiǎn)單明了,、智能顯示、自動(dòng)警告提示。

外形尺寸: | 1150*900*800+200mm |
配鍋/桶直徑: | 300mm |
產(chǎn)地: | 常州 |
材質(zhì): | 不銹鋼 |
板材厚度: | 1.00mm |
設備類(lèi)型: | 灶臺灶具 |
適用范圍: | 商用廚房 |
電壓: | 380v |
功率: | 3.5kw*6 |
控制方式: | 旋鈕式電位器 |