產(chǎn) 品 介 紹
上海丞瑜廚房設備有限公司廠(chǎng)家供應電磁三門(mén)海鮮蒸柜，全電腦控制、智能化設計、軟啟動(dòng)技術(shù)、人性化設計做出來(lái)的食品可口味美，是大型酒店最佳選擇。適用于星級酒店、海鮮酒樓、大型飯店等需要大批量蒸食物的地方。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、節能省錢(qián)：三門(mén)海鮮電磁蒸柜采用電磁感應加熱，熱效率利用達90%，從開(kāi)機到產(chǎn)汽只需3-5分鐘，比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。
2、安全環(huán)保：無(wú)燃料泄漏、無(wú)明火燃燒，極大減少安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒(méi)有廢氣排放、沒(méi)有煙塵散播、沒(méi)有噪音污染，絕對的環(huán)保產(chǎn)品。
3、衛生健康：全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結構，沒(méi)有對于食品的二次污染，沒(méi)有燃油、燃氣對于廚師的傷害，有利于廚師的身心健康。
4、簡(jiǎn)便可靠：減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護等功能，操作簡(jiǎn)便，安全可靠。
5、精確控時(shí)：可根據您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制蒸的時(shí)間，既節能又保證食品美味。
6、用途廣泛：特別適合商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑等限制明火的地方，極大地擴大了使用范圍，并能降低成本，提高利潤。
7、技術(shù)先進(jìn): 全電腦控制、智能化設計、軟啟動(dòng)技術(shù)、人性化設計。
8、品質(zhì)優(yōu)良：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)精工制作，全密封設計、耐高溫、耐沖擊，不流失蒸汽、能量損耗小。
9、自動(dòng)上水：準確控制水量，確保設備持續運行。
10、性能穩定：產(chǎn)品出廠(chǎng)經(jīng)過(guò)各項穩定性測試，確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩定運行，全不銹鋼結構，讓設備經(jīng)久耐用。
11、系統設有過(guò)流、過(guò)壓、欠壓、缸相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護，出現異常、自動(dòng)停機并報警提示。
12、可根據客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率、用途的電磁爐設備。5、改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)。煙罩風(fēng)機和設備馬達）。
6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用，節省場(chǎng)地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節省了場(chǎng)地使用面積。
7、精確溫控：大范圍功率調節與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的。
規 格 參 數
產(chǎn)品品牌:丞瑜廚房設備
包裝:木架箱
規格:外形尺寸： 1200×800×（670+1160）mm
材質(zhì):不銹鋼
其他:額定功率：30KW 額定電壓：380V/50HZ
