廚房設備就是為了烹飪而生,那么烹飪就離不開(kāi)高溫,不管是用什么方式,高溫是避免不了的,因為廚房設備都是不銹鋼材料制作而成的,所以也需要進(jìn)行降溫處理,那么不銹鋼廚房設備的降溫方法有哪幾種呢?
1、選用油煙機降溫
一般來(lái)說(shuō),人們只知道煙機是用來(lái)吸油的,卻不知道它還能控制廚房的溫度效應,油煙越少,廚房的溫度就不會(huì )那么高。
安裝注意事項: 油煙機與柜臺的距離不得超過(guò)70厘米,而廚房油煙機的長(cháng)度不得超過(guò)3米。這兩個(gè)尺寸的限制,旨在達到良好的油煙吸收效果。 確保煙不會(huì )消散,廚房不會(huì )太熱。
2.學(xué)習滅火方法
事實(shí)上,冷卻廚房設備直接的辦法就是盡可能少的燃氣灶,以及使用烤箱,微波爐,電磁爐等,沒(méi)有火的使用,減少吸煙量和快速的炊具,消除火源從根本上,絕對中暑,被完全冷卻堅持廚房的好辦法。
3.天花板上安裝一臺小型中央空調
當裝飾的廚房,可以考慮是否在廚房空調或電風(fēng)扇設備,以達到冷卻效果。對于使用爐火的廚房,使用電風(fēng)扇可分散火焰和煙霧,煙霧會(huì )影響制冷效果。因此,在空調系統應處于正確的位置,和諧空廚房天花板將被集成,一站式廚房制冷問(wèn)題需要解決。