產(chǎn) 品 介 紹
酒店廚房設備電磁雙門(mén)蒸飯車(chē)電磁線(xiàn)圈感應加熱，升溫快，熱效率高達92%，不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣蒸飯柜節能50%以上。 無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)廢氣排放，自動(dòng)出水，五檔火力循環(huán)調節，蒸制更簡(jiǎn)單方便。安裝只需接電，去除了接燃氣管道的繁瑣工作。智能化微電腦控制系統，具有超溫保護、電壓過(guò)高過(guò)低及缺項保護，可精確控制蒸制溫度和時(shí)間，既節能又保證蒸制食品原汁原味。本產(chǎn)品廣泛適用于餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備，企業(yè)工廠(chǎng)、醫院、學(xué)校、機關(guān)事業(yè)單位食堂廚房設備，食品加工及中央廚房設備。
電磁雙門(mén)蒸飯柜產(chǎn)品優(yōu)勢：
全不銹鋼密封結構設計，生產(chǎn)工藝精美，外觀(guān)大氣。特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場(chǎng)合，可用于蒸飯或蒸制各類(lèi)中式蒸菜，雙門(mén)獨立空間設計，且兩邊獨立控制，同時(shí)蒸制米飯和蒸菜。無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，并有多重安全保障配置，可避免人員及環(huán)境安全。無(wú)明火燃燒可減少熱量散發(fā)，降低廚房環(huán)境溫度，提高能源使用效率，廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設備馬達，改款蒸飯柜無(wú)鼓風(fēng)裝置意味著(zhù)無(wú)噪音污染。大范圍功率調節與先進(jìn)電腦控制技術(shù)相結合，可精確控制烹調溫度及時(shí)間，更有利于中餐蒸制品標準化制作。關(guān)鍵零部件采用德國原裝進(jìn)口，耐調溫600度，耐沖擊、高溫。
規 格 參 數
| 外形尺寸： | 1400*750*1650mm |
| 托盤(pán)尺寸： | 400*600mm |
| 產(chǎn)地： | 常州 |
| 材質(zhì)： | 304不銹鋼 |
| 板材厚度： | 1.0mm |
| 容積： | 24盤(pán) |
| 設備類(lèi)型： | 蒸箱蒸柜 |
| 功能： | 蒸飯蒸菜 |
| 適用范圍： | 醫院、養老院、幼兒園等 |
| 電壓： | 380v |
| 功率： | 24Kw |
| 凈重： | 185公斤 |
| 點(diǎn)火方式： | 一鍵啟動(dòng) |
